饮食饮水卫生安全工作关系到全校师生员工的身体健康，关系到校园的稳定，后勤服务集团高度重视饮食饮水卫生安全工作，把饮食饮水卫生安全工作摆在第一位，积极采取有效措施，加强校园内饮食饮水卫生的监督检查，确保校园内饮食饮水卫生安全。
一是抽调7名专职人员建立饮食饮水卫生安全监督检查队伍，并配发了工作制服，质监员每天着装上岗。二是加强对监督检查工作人员的培训，认真学习食品安全法和各项安全管理制度，提高质监人员的素质。三是强化安全监督工作责任制，每个质监员都定点一个食堂，将饮食饮水安全监督工作责任到人。质监人员每天下到食堂一线进行监督检查，发现问题，及时督促整改。四是充分发挥质检室的作用，对各个食堂购进的原材料先抽检，再使用。
