7月1日,后勤集团饮食服务中心组织各个食堂的管理人员及各个部门的员工进行了暑期培训。此次培训饮服中心特地邀请了九江市食品稽查局黄少青副局长与九江市食品稽查局食品公共卫生饮食安全监督专家胡昌国教授为大家授课。
胡昌国教授精心制作了课件,为同志们认真讲解了“高校食堂餐饮食品安全管理与操作规范”以及例证了各种食品生产安全操作中需要重点关注的问题。
参加培训的后勤的同志们仔细聆听老师的讲解,并认真地记录了各项培训知识的重点与内容。