为了进一步提高饮食服务中心的服务水品与服务质量，为全校师生提供更优质的餐饮服务，后勤集团饮食服务中心开展新一轮的服务培训与烹饪技术比武。
3月1日中午，后勤集团饮食服务中心请来专家在校三食堂对食堂员工统一进行了清洗消毒服务方面的培训。
专家在现场不仅向员工们教授了清洗消毒方面的专业流程与规范要求，更详细地向大家讲解了营养、服务与安全方面的知识。
3月2日上午，全校各大食堂的大厨们在三食堂统一亮相，个个摩拳擦掌，跃跃欲试，挑选好食材后准备一展身手。比赛要求参赛选手在规定时间内完成三个规定菜色的烹调，三项得分总分及现场烹饪操作流程分,综合所得平均分作为该选手的最后得分。本次比赛各食堂厨师积极参与比赛，经专业人员根据比赛评委守则进行评分。
近年来，学校后勤集团饮食服务中心秉承“以生为本，规范管理；优质餐饮，持续改进。” 的理念，不断实施完善质量管理体系，力争为全校师生提供营养健康的餐饮服务。 |
