4月5日下午,我校饮食服务中心学生食堂作为九江市食品安全工作标志单位接受了2012年全省食品安全工作督导组的督导与检查。此次督导检查由江西省食药监局食监处处长陈琳与省粮食局副科长詹超带队进行,九江市卫生局副局长陈玲珠、九江市食品稽查局局长杨耀文与我校后勤服务集团书记姜东升陪同检查。
督导组对我校食堂从原材料采购入库开始到最终产品售卖,每一项流程、每一个环节都非常认真细致地进行。
检查中,食堂无论是完备、健全管理制度与先进科学的生产设备以及标准严格的工艺生产流程都使督导组对我校的饮食饮水卫生安全工作给与了充分的肯定与赞扬。 |