为了能够给学校师生提供更优质的餐饮服务，进一步提高饮食服务保障能力，2月16日，庐峰校区食堂开展了《后勤管理处饮食服务中心工作手册》的学习培训，庐峰食堂所有在岗员工均参加了此次培训。
食品安全卫生一直以来都是高校饮食服务工作的重中之重，《后勤管理处饮食服务中心工作手册》将ISO9001质量管理体系方针一并纳入学习范围，其中关于食堂环境、所提供餐饮的安全卫生、工作人员的着装及服务等都有具体的标准和明确的要求。力求能够通过学习提升员工的岗位技能水平，规范员工的服务行为，增强员工的服务意识，真正做到重质量、讲服务、求发展。培训结束后，所有员工又于2月17日进行了考核。
学校餐饮的食品安全关系师生员工身体健康，更是直接影响学校安全与稳定。通过本次学习，让大家更加清晰的认识到饮食服务的重要性，同时也产生了更强的责任心，承诺用更加细致、尽心的工作，为师生提供更优质的服务。
