曾梦颖
为提高后勤职工服务技能和服务水平,不断促进员工提高专业技术水平,从5月开始,后勤管理处组织开展了第三届服务技能大赛,经过一个多月预赛选拔,来自全校各饮食机构的12名厨师脱颖而出,参加了6月16日于学生三食堂举办的红案厨师服务技能竞赛决赛。
本赛项分两个环节进行,12位参赛选手须在规定时间内完成指定红案作品和自选作品,以味感、质感、观感、时间控制四个方面为标准,对选手进行全面、公正的考评。
决赛开始前,后勤管理处处长姜东升做了讲话,勉励全体职工多参加类似的比赛,以赛代练,提高技能。并顺祝后勤员工父亲节快乐。
活动现场,来自各学院的学生大众评委全程参加了活动,现场互动频繁,师生大饱口福。后勤管理处旨在通过技能竞赛,引导职工爱岗敬业,互相学习,促进员工把服务意识、核心思想、服务理念落实在具体的行动上,全面提升服务水平,更好的为师生服务。