为切实落实食堂食品安全主体责任,7月22日下午,2024年上半年饮食安全工作总结会召开。校党委委员、副校长鲁卫东出席会议并讲话,后勤各科室负责人、饮食服务部管理人员及各食堂食品安全员等参加会议。
![https://www.jju.edu.cn/__local/E/03/B1/660BBD627400DB162BA5E2CF4F0_69435019_16A08.png](/__local/5/11/02/BAA7A15962B83FF33A87E3B3590_2591B066_7B17.png)
会上,鲁卫东对后勤的饮食工作予以了肯定,并就饮食安全工作强调了三点:一要统一思想,确保饮食安全。饮食安全关系每位师生身心健康,工作中标准要高、要求要严、管理要细、督查要实,办师生满意食堂。二要强化统筹,确保工作到位。暑期学校放假,后勤不放假,更不能放松,既要做好暑期留校师生的饮食保障工作,又要做好各食堂的维护检修及改造工作,还要做好新区搬迁和新学期开学前的准备工作,更要做好各项安全生产工作,要统筹安排工作,合理安排轮休。三要守住底线,不越红线,筑牢防线。要求管理人员要增强“四个意识”、做到“两个维护”,带头加强相关法律法规、党纪条例和学校各种规章制度的学习,在工作中守住底线、不越红线、筑牢防线,做一个能干事、会干事、干好事的后勤人。
会上,后勤管理处对2024年上半年饮食安全工作情况和存在问题及下一阶段工作计划进行了汇报,并通报了食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”检查中发现的问题和处置整改结果。