今年的12月1日至7日为全国第二个《安全生产法》宣传周。12月5日上午，按照学校要求，确保安全生产，饮食服务中心召开安全生产工作专题会议, 中心全体干部、各部门负责人参加会议。会议由饮食服务中心主任蔡飞主持。
会上，蔡主任要求全体工作人员必须时刻高度重视安全生产，严把饮食安全质量关。一是成立专班专人做好水、电、气安全检查工作。做好用电线路、用电设备的安全隐患排查，加强用电管理。同时做好饮食安全管控，严格落实各项食品安全管理制度，严把货源质量关，依据“6T”管理手册储存要规范，做好入库记录，形成工作台账。二是思想上高度重视饮食安全工作，加强学习，杜绝食品安全事故的发生，中心上下要形成合力，推动饮食安全生产工作的稳定发展。
会议最后，蔡飞主任检查各部门台账记录，全面排查和消除安全生产隐患，切实把安全目标落实到规章制度、各项台账和日常工作当中，从而建立健全高效、优质的保障体系。
